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红心火龙果为什么不甜,红心火龙果为什么是红色的

时间:2019/6/15 9:07:05 浏览次数:487 专题:火龙果种植技术

红心火龙果在市场上的销量非常好,种植的叶比较多,今天就和大家分享一下红心火龙果为什么不甜,红心火龙果为什么是红色的。

红心火龙果为什么不甜

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火龙果不甜主要与品种有关,白心火龙果不如红心的甜。另外,可能采收的时候没有成熟,所以味道比较淡。

红心火龙果小知识

红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的(不要太软,否则切开会暴汁),这样的火龙果会好吃,比较甜。

此外,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤?#29992;?#20010;火龙果的重量,选择越重的越好。

表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

保存方法较为成熟的火龙果,买回家后直接放入冷藏即可,反之,则可放在室温下催熟。

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第 一次吃红心火龙果的人,往往都会被吓一跳,因为切开时,到处都是红色的“血浆?#20445;?#31561;到他上厕所时,又会被自己的“巴巴”吓到,因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素,同时也是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,?#31181;?#28814;症和过敏,改善关节的柔韧性。

红心火龙果为什么是红色的

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五彩?#22836;?#30340;植物中通常都含?#24515;?#20123;色素,就像我们爱吃的红心火龙果,它的果肉呈现深红色,很多人认为是因为它含有花青素,红心火龙果?#32933;?#21547;有植物色素,不过红色不是因为花青素,而是甜菜红素。

有时候?#27604;?#20204;吃多了红心火龙果或者甜菜叶时,会发现自己的尿变成红色的了。不用担心,这不是“尿血?#20445;?#21482;是色素的作用。这种色素就是甜菜红素。

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信息分类:种植百科 编辑:小张
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